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幼児ふれあい講座 きのこ汁 2012年11月14日（水） |
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旭幼稚園 食育献立 2012年11月13日（火）
豊橋旭幼稚園では火・金に体にいい食育のおかずを園児に提供しています。
今回は「じゃがいもとチキンのトマト煮込み」という初めてのメニュー。 味の確認の為、調理室に入りました。 私が考えたメニューを作ってくれるのは旭幼稚園卒園児のお母様。 家庭で作るように、包丁で皮をむき、食べやすい大きさに切って心をこめて作ってくださっています。 |
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旭小学校の料理クラブ 煮込みハンバーグ 2012年11月12日（月）
「本当においしいハンバーグできるの？」クラブの開始前、私に聞いていたお友達がいました。
「だいじょうぶだよ〜おいしいハンバーグできるよ」と声をかけ開始。 １人2個。トマトソースの味付けは各自の舌に任せます。 玉ねぎのみじん切りからはじめて５０分間スパルタ式でいきましたが、みんなおいしそうに完成！ |
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東栄町 花祭り 2012年11月11日（日）
東栄町の御園で行われた花祭りに行ってきました。
大村知事もお見えだったそうです。 帰られた後で残念！ 一晩中続く迫力のあるお祭りです。 今年は初めて朝、行われる”湯ばやし”という神事を見せていただきました。 もう、ビックリです！ |
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きのこの豆乳グラタン 2012年11月10日（土）
今月のお教室はきのこグラタン。
しめじ、舞茸、椎茸、エリンギ茸、えのき茸・・・ 「きのこのお帽子はいろいろな形や柄があるね〜」「匂いも全部違っているね〜」と話しながらきのこを触りました。 しめじのお帽子がまな板の上に大きさ順に整列していましたよ！ 子どものこうした感性大好き！ かわいいです。 |
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きのこの豆乳グラタン 2012年11月10日（土）
こちらはきのこが種類別にきれいにバットの中に・・・
自分の切ったきのこをお鍋に入れて 木ベラで炒めました。 小さいお友達も 順番を待つ事ができます。 いい匂いがしてきました！ |
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豊橋旭幼稚園 脱穀・精米 2012年11月07日（水）
田原の石川農園さんに教えていただいたお米作り。
いよいよ最後。脱穀・精米です！ |
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豊橋旭幼稚園 脱穀・精米 2012年11月07日（水）
稲穂から一粒ずつ手でもみを
取っていたのですが、 なかなか時間がかかります。 そこで脱穀機の登場。 １人ずつ足踏み式の脱穀機に 挑戦させていただきました！ ブウン！ブウン！と 楽しい音がしていましたよ。 |
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愛知トヨタでのイベント 2012年11月04日（日）
毎回、親子３人で
参加してくださるお客様。 それそれのケーキに 思いっきり デコレーションを お楽しみいただきました。 |
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愛知トヨタでのイベント 2012年11月04日（日）
スイーツ好きのお父様は
2段ケーキになりました！ 上がお父様のケーキ。 ”作品”と呼びたい程です。 立体的でクリームの絞り出しも とても上手です。 下がお母様のケーキ。 デコデコっとかわいいですね！ |
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今回は４回の連続講座で
月１回ずつ行われます。
１１月はきのこ汁を作りました。
まず、おだしの昆布を使って
２０回、５０回とよく噛む練習。
モグモグ意識して噛む事は大切。
木製の子ども用のお椀でお箸を使って食べました。