これがゆなの書いたイラストです。

髪はかき、目はくだ物のたねと書いてあります。

今日は会社のクリスマス用の骨付きローストチキンの撮影をしました。

気がつけばもうそんな季節・・・

時の流れは速い！

きのこのお味噌汁の取組をみんなで学ぼうにアップしました。

来年、年少さんになるひよこクラスのお友達です。

今日から旭幼稚園で１０月の食育の取組が始まりました。

準備したきのこは椎茸、エリンギ茸、舞茸、しめじ、えのき茸、なめこ。

きのこはそれぞれ色や形、頭のかわいい帽子が違います。

そして、匂いや手触りも・・・

なめこ、えのき茸、しめじは手にくっつくんです！

「見て、見て〜！」あちこちから声が・・・

大きなお鍋にいっぱいきのこを入れ煮ている間に赤みそ、白みそ、信州みそと３つのお味噌の味比べ。

又、どの味噌とどの味噌を混ぜたらおいいしいかも体験しました。

一番おいしいと感じた豆みそに白みそを今日は合わせてました。

今日はお雑煮を作りました。
お雑煮は地域でいろいろですよね。
又、それぞれのご家庭で違います。
丸もちなのか角もちなのか又、焼くのか煮るのか、すまし汁なのか味噌仕立てなのか・・・・
今回、撮影でいくら入りのお雑煮を作り初めていただきました。
口の中でプチプチするいくらの食感がいいアクセント。そして、はじけた時のいくらのうまみと塩気もいい感じ。
新しいお雑煮に挑戦すると新しいおいしさに出会えます。

先週の日曜日に姪のまゆと落花生の収穫体験に行ってきました。

軽トラの荷台にのせられてごきげんです！

畑に着いたら軍手をはまめてひとつ、ひとつ手で落花生の実をもぎます。

写真は収穫後の落花生を燃やす為運んでいるまゆ。

なかなかの働き者でした。

収穫した落花生はゆでて食べました。

あまりのおいしさに手がとまらなくて・・・

生の落花生が売っていたらぜひゆでて食べてみてください。

お家の庭に小学校に栗が落ちてきました。

明日のお教室で栗きんとんを作りますのでいがに入った栗をみんなに見せようと思います。

昨日姪は栗をひとつ「(校庭に)落ちてた！」と拾ってきました。

まだ落ち始めたばかり・・・

給食のおやつにゆで栗がでるのはもう少し先かな？

今日は母と日帰り温泉に行ってきました。

奥三河湯屋温泉の湯の風ＨＡＺＵさんです。

キラキラと木漏れ日が降り注ぐ露天風呂。

眼下には川が流れ目を閉じると蝉の声が・・・

おいしいお料理も爽やかな風の吹き抜けるテラスでいただきました。

ゆったりした時間が流れ本当にいい休日。

「今度は紅葉が赤く色づいた頃又来たいね！」と母も大満足！

いい親孝行ができました。

９月のお教室は栗きんとん。

「栗嫌い！」というお友達が数名いましたが

出来上がってみるとみんなペロリ！

だって栗１００％の栗きんとんですから・・・

お土産の栗きんとんも上手にできました！

いろいろな大きさのあるところが手作りのよさです。

かぼちゃの煮物やオムライスの入った日替わり弁当

おいしそうなにぎり寿司とのり巻きの入ったお弁当

ハートマークのお刺身は何のお魚かしら？

かっぱ巻きと鉄火巻きもリアル！