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今日のお教室！ 2013年12月12日（木） |
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今日のお教室！ 2013年12月12日（木）
サンタのお顔の他にも
雪だるまさんや クリスマスツリー ロケット等々にも挑戦していました。 納得のいく形ができたら 卵を塗って焼きました！ なかなかいい感じでしょ？ |
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マーガレット幼稚園 2013年12月11日（水）
１２月はお節料理の“たたきごぼう”
マーガレット幼稚園では給食でよくごぼうがでるのでみんな大好き！との事。 おいしいごま酢和えの味がよ〜くしみ込むようトン！トン！トン！たたき切りました。 初めは力が入りすぎてつぶれてしまう事も・・・ ７回目のクッキングともなるとみんな手際が良くなってきました。 |
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マーガレット幼稚園 2013年12月11日（水）
味付けのお勉強もしました。
砂糖、酢、醤油をなめて、それぞれ「あま〜い！」「すっぱい！」「からい！」を確かめます。 ３つを混ぜると・・・「おいしい！」 「ちゃんと３つの味があるか探してね」と話すと何度もなめて考えて「３つあった！」と答えてくれました。 |
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旭小学校 クッキングクラブ 2013年12月09日（月）
「お節料理にはどんなものがある？」と聞くと「だし巻き玉子！」 おしい！！
伊達巻き玉子です。 その他にも「かまぼこ」「黒豆」「えび」など良く知っていました。 今回は紅白なますとたたきごぼう。 まずはごぼうを洗って、お鍋に入る長さに切りました。 |
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旭小学校 クッキングクラブ 2013年12月09日（月）
たたきごぼうの味付けは味見をしながら、各自で行います。
甘い砂糖、酸っぱい酢、塩っぱい醤油、ここにすりごまを入れて・・・ 自分がおいしいと感じる味にしました。 「甘い味が好きならお砂糖足してね！」「酸っぱい味すきなら酢だよ」 「う〜ん！」「う〜ん！」とどんな味がしているのか考えると味覚がしっかりしてきますよ。 |
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幼児ふれあい教室 おもち 2013年12月05日（木）
炊飯器で炊いたもち米をボウルに移して
すりこぎ棒でトン！トン！トン！ 東京タワーのように（？）古い？ スカイツリーのようになるまで 親子でがんばりました。 |
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幼児ふれあい教室 おもち 2013年12月05日（木）
こんなに小さなお友達も
力を入れて 真剣に がんばっています。 |
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幼児ふれあい教室 おもち 2013年12月05日（木）
お母さんが丸めたおもちは
子ども達がきなこをまぶしました。 上手に“手”でできるでしょう。 たくさん食べて元気になようね〜 ねずみのすもうの絵本を読んで 力比べをしてみました。 |
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幼児ふれあい教室 おもち 2013年12月04日（水）
２、３歳の小さなお子さまに”おもち”を食べさせるのがこわいな〜と思っているお母さん
気持ち、わかります！ そこで、今回は噛み切りやすいようさつま芋をたっぷり入れた”お芋もち”にしました。 わざとひと口では子どもの口に入らないよう、大きく丸め、かみちぎる練習。 そして、もちろん！モグモグモグ、モグモグモグとよ〜く噛む練習も！ 上手に食べているでしょ！ |
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サンタのお顔を作りました。
目と口用にココアを入れた生地とプレーンの生地の２種類を準備。
子ども達は思い、思いのサンタを
真剣な表情で作っていました。
柔らかいパン生地が心地いいのか
手でコロコロ丸めながら
どんな風にしようかな？と考えていました。