キーマカレー　切る?

2009年08月12日（水）

なすは縦に半分に切って準備しておきます。
小さい子には半月切りが食べやすいですよ。

キーマカレー　切る?

2009年08月12日（水）

オクラはかわいい星型になるように切りました。
包丁を滑らせて切らないと形が崩れてしまいます。

キーマカレー　炒める?

2009年08月11日（火）

まず、にんにくからです。
いい香りがしてきたら玉ねぎを加えます。

キーマカレー　炒める?

2009年08月11日（火）

次は玉ねぎです！
切る時にも涙がでましたが、炒める時も・・・

涙がとまらない・・・

キーマカレー　炒める�

2009年08月10日（月）

ひき肉を投入！
カレー粉と塩を入れました。
いい匂いがしてきます。

まぜ、まぜ

キーマカレー　炒める�

2009年08月10日（月）

水とトマトソースを入れてコトコト・・・
５分程度煮込んで完成！
「カレーになったね！」と子ども達は言います。

キーマカレー　完成！

2009年08月09日（日）

炒めたナスを入れて

星型に切ったオクラをのせて

夏野菜いっぱいのキーマカレーができました！

足踏みうどん

2009年07月05日（日）

７月は足踏みうどんを作りました。
太さはいろいろですが小麦粉と塩水だけで作るので安心です！
かつおの厚削りでとっただし汁でおつゆを作り削りたてのかつお節をかけて食べました！

おいしそう！

太さはいろいろ・・・

足踏みうどん?粉を触る

2009年07月05日（日）

うどんを作る為準備したのは国産の小麦粉、パッケージには地粉となっています。昔、“うどん粉”と呼ばれていた位ですから国産の小麦粉はうどん作りに適しています。
まず、手触りを確かめました！
「やわらかい！」「気持ちいい！」そんな声が聞こえてきました。
ちょっと冷たくて湿気っていて手にまとわりつくようなやさしい手触りです。

「ぎょうざができた！」

足踏みうどん?塩水を加えてマゼマゼ

2009年07月05日（日）

塩水を入れ人差し指でぐるぐるかき混ぜました。
「小麦粉と塩水がそぼろ状になるまでよ〜くかき混ぜてね！」

ぐる、ぐる、ぐる・・・