寒天ゼリーのみつ豆

2011年07月30日（土）

年長さんのはなちゃんです。包丁でバナナを切っています。
「もっと切りたいな！」と言っていました。

寒天ゼリーのみつ豆

2011年07月30日（土）

年長さんのななみちゃんです。
寒天ゼリーを触って「うわ！」子どもらしいかわいい表情です。

寒天ゼリーのみつ豆

2011年07月30日（土）

年長さんのあおま君です。
見てください。包丁を持つ時は真剣です！

旭小学校のクラブ①

2011年07月19日（火）

豊橋旭小学校でのクラブでなすとピーマンの味噌炒めを作りました。
包丁で切ることから盛りつけまで責任をもって自分の分は自分で作ります。
まず、なすを縦に四等分に切ってから乱切りにしました。

まず、縦に切って・・・

乱切りです。

旭小学校のクラブ②

2011年07月19日（火）

ピーマンは半分に切って手で種とワタを取ります。
種を取る時に「指が痛い！」というお友達がいてびっくり！
お料理教室では３歳のお友達も平気でやっています。
聞いたらピーマンの種を取るのは初めてだそうです。

旭小学校にクラブ③

2011年07月19日（火）

乱切りしたなす１本とピーマン２個です。
赤みそ、砂糖、酒、しょうゆを合わせで調味料を準備。
お勉強の為赤味噌、白みそ、信州みその３種類の味噌をなめてみました
色の違いだけでなく、味、麹の違いを説明しました。

旭小学校のクラブ④

2011年07月19日（火）

フライパンに油を入れて火をつけます。
切ったなすとピーマンを入れるのもちょっとこわい！

旭小学校のクラブ⑤

2011年07月19日（火）

なすがキツネ色になったら火を止めて調味料を入れました。
みんな真剣な表情です！

旭小学校のクラブ⑥

2011年07月19日（火）

火を止めて調味料を入れるとおいしそうな匂いが・・・

おいしそう！

旭小学校のクラブ⑦

2011年07月19日（火）

お皿に自分で盛りつけて完成！