|
親子の栗きんとん 2009年09月10日（木） |
 |
|
栗で和菓子を作ろう！ 2009年09月02日（水）
９月は秋の実り“栗”を使っておいしい栗きんとんを
作ります。 一度食べたら忘れられないくらい“お・い・し・い・よ” 作った後はおいしい日本茶でいただきます！ 美しいお茶のマナーも覚えようね。 お楽しみに・・・ |
 |
|
涙かでてきました・・・・ 2009年08月05日（水）
今月のキーマカレーは玉ねぎをたっぷり使います。
一生懸命切っていたらこんなに泣けてしましました！ 「先生、今度玉ねぎある時は言って〜 ゴーグル持ってくるから。」 「は〜い！」 がんばりましたね。 でもこの泣けてしまう成分が炒めると甘みに変わってカレーをおいしくしてくれるのです。 |
 |
|
８月はキーマカレー！ 2009年07月29日（水）
８月のお教室はキーマカレーを作ります。
夏野菜のなすとオクラがたっぷり! ひき肉もたっぷり！ 市販のルウーは使わないよ。 |
 |
|
オクラは星型に！ 2009年07月28日（火）
真剣な表情！
包丁をすべらせるようにして切らないとオクラの星型が崩れてしまします！ |
 |
|
パン焼きました！ 2009年07月23日（木）
今日はおばあちゃんがパンをこねてくれました。
そこで、姪達は自分の好きな形のパンを作りました。 くま、女の子、ケーキ、ペロペロキャンディー、ミニミニバターロール粘土遊びと一緒でとても楽しい！ その上食べられるのですから最高です！ 大事そうに少しずつ食べていました。 |
 |
|
歌って作ろう！足踏みうどん 2009年07月02日（木）
７月はうどんを作ります！
サラサラの小麦粉に塩水を加えるとボソボソになって・・・ ギュッ！ギュッと力を入れてこねたり、小さいお友達は足で踏んだり・・・ 手作りしたうどんはコシが違うぞ！ 本物のかつお節で取ったおだしで作ったおつゆで食べようね！ |
 |
|
三好町いきいき子育て講座 2009年06月03日（水）
今日は「三好町いきいき子育て講座」の講師として三好町立すみれ保育園さんで講演をしてきました。演題は「明日からできる家庭での食育」小さなお子様を持つお母様が家庭で無理なくできる“食育”についてお話させていただきました。アットホームな雰囲気の中お母様達と触れあう事ができ楽しい時間でした。すみれ保育園の園長先生をはじめ三好町役場の方々、又忙しいなか私の講演を聞きに来て下さったお母様達ありがとうございました。
６月１７日(水）は三好町立打越保育園さんで講演をさせていただきます。 |
 |
|
６月のお教室は“３色そぼろ丼”を作ります！ 2009年06月02日（火）
６月は鶏そぼろ、いり卵、刻んださやえんどうをのせて“３色そぼろ丼”を作ります。生卵を割るにはコン！コン！の力加減が大切。何度も繰り返すことで上手に割れるようになります。殻が入ったら手で取りだせばいいんですから。その他にもさやえんどうの筋取りをして細かく刻んだりしますよ。おいしいそぼろ丼を作ろうね！
|
 |
|
新しく発売するサラダです！ 2009年05月19日（火）
名古屋コーチンささみと豆もやしの中華サラダ。
豊橋駅ビルの“アイドルシェフ”という鶏惣菜のお店で発売予定。６月には店頭に並びます。 家庭と同じように野菜をゆでて炒めてドレッシングも手作り。 テイクアウトで手軽に名古屋コーチンが食べられますよ。焼き鳥・唐揚げもおススメです！ |
 |
|
[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30] [31] [32] [33] [34] [35] [36] |
|
ほっくり甘い栗で栗きんとんを作りました。
親子の栗きんとんやミニミニ栗きんとん等
大きさや形は様々・・・・
それぞれ味があっていいのです。