おしらせ

1月のお教室!

2011年01月06日(木)

1月のキッズクッキングは“おもちつき”

絵本のばばばあちゃん式に

炊飯器でもち米を炊いてすりこぎ棒でトン!トン!トン!です。

謹賀新年!

2011年01月01日(土)

明けましておめでとうございます。

今年も宜しくお願い申しあげます。

写真は豊橋の和菓子屋さん若松園さんで作っていただいたねりきりのケーキ。

テーマは“新春”です。

おせち料理作ってます!

2010年12月31日(金)

お教室でも幼稚園の食育でも小さなお友達に伝えてきたおせち料理”たたきごぼう”

お家で姪達と作りました。

おもちつき!

2010年12月28日(火)

ばばばあちゃんのもちつき式です。

炊飯器でもち米を炊いて

すりこぎ棒でトン!トン!

手でちぎりお外でたべました。

手でマゼマゼ 楽しい〜

2010年12月18日(土)

12月のお教室の様子です。

小さいお友達から大きいお友達まで

自分の“手”で手触りを大切に作りました。

「うわ〜ベトベト!」のバターから始まって

「やわらかくて気持ちいい!」小麦粉までいい表情です!

お星さまのチョコケーキ!

2010年12月11日(土)

12月はお星さまのチョコレートケーキを

1人1台ずつ持ち帰ります。

お台所はチョコレートケーキの焼けるいい香りでいっぱいになりました!

クリスマスケーキ

2010年12月09日(木)

12月のお教室はチョコレートケーキ。

ケーキですがマフィンの配合です。

バターをコネコネしてマヨネーズ状に・・・

溶き卵、牛乳を入れてマゼマゼ・・・

最後のふんわり小麦粉とココアを入れて

手触りを楽しみました!

名古屋でのお教室

2010年12月04日(土)

お節料理のたたきごぼうと紅白なますを作りました。

やさしくごぼうをトン!トン!たたいて作る”たたきごぼう” 「どうしてたたくの?」

やわらかくなるように、おいしい味がよくしみ込むようにたたくんだよ!

幼児ふれあい教室

2010年12月01日(水)

今日は第2回目です。

メニューはお正月が近いので白玉団子のお雑煮。

白玉粉をマゼマゼ、コネコネ・・・

かつお節を削ったり、昆布を食べたりと

おだしの勉強もしました。

もち米になったよ!

2010年11月26日(金)

5月に田植えしたもち米を10月に稲刈りして天日干しいよいよ今日、脱穀・もみすりです!
足踏みの脱穀機や精米機を持って石川農園さんが来てくださいました。