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名古屋キッチュ・エ・ビオ３月 2015年03月28日（土） |
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名古屋キッチュ・エ・ビオ３月 2015年03月28日（土）
どうしてプリンを作ったのか？
春休みのお楽しみメニューという事もありますがお砂糖のお勉強です。 上白糖、黒砂糖、てんさい糖、和三盆糖、グラニュー糖 いろいろな甘さのある事を体験しました 楽しく作ろう！をクリックして かわいいお友達プが作ったプリンをご覧ください！ |
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初めてのそば打ち！ 2015年03月15日（日）
新城の八名そばプロジェクトさんの
そば打ち教室に参加してきました。 初めての体験に二人でドキドキです！ 粉を振るうところから 丁寧に教えていただきました。 そばをコネ、コネ・・・ 真由が「楽しい〜！」と 言って私はあまり触れなくて 残念！ |
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初めてのそば打ち！ 2015年03月15日（日）
大きな包丁にもビックリせず、
トン、トン、トンと切っていきました。 少し代わってもらいましたが、 私の方が上手に切ろうと思うからか リズミカルに切れなかったな・・・ おそばはもちろん、 そばがきも教えていただきました。 そばがきがクセになるおいしさです！ |
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春野菜入り炒り豆腐 2015年03月14日（土）
お豆腐は水切りした後、
手でつぶしながら 入れました！ 普段、できない事なので みんなきゃ！きゃ！いって 嬉しそうでした。 |
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春野菜入り炒り豆腐 2015年03月14日（土）
春野菜として菜の花、春人参、春キャベツ、新玉ねぎ、
さやえんどう、スナップえんどう、さとうえんどう、そら豆、 わけぎ等をお盆に準備しました。 きれいに切ったでしょう？ |
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初めての包丁！ 2015年03月12日（木）
長い事、バターナイフで
練習してきましたが、 今日は本物の包丁に挑戦！ しょうがのみじん切りも こんなに上手なんです。 |
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名古屋のお教室 ２月 2015年02月28日（土）
今月は蒸しものの２回目。
はす蒸し＆かぶら蒸しを作りました。 泥だらけのれんこんをひと節ずつ折りました。 みんなで力を合わせて・・・ パキッ！ |
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名古屋のお教室 ２月 2015年02月28日（土）
僕もがんばってみました！
私もがんばりました！ |
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名古屋のお教室 ２月 2015年02月28日（土）
ポキッ！と折れたのは
嬉しいのですが 手についた泥の匂いをかいだら・・・ うっ！！ 「くさい〜！」 |
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小さいお友達も
自分の思い描く通りに
デコレーションできたのかな？
この満足げなお顔です！